Agata Buzek od dzieciństwa marzyła o tym, żeby zostać aktorką i modelką. Uczęszczała do szkoły baletowej
w Gliwicach (świetnie tańczy), a następnie, już jako licealistka, do Studium Aktorskiego w Katowicach, gdzie w arkana zawodu wprowadzała ją Dorota Pomykała. Zgłębianie tajników aktorstwa kontynuowała w Akademii Teatralnej (dawniej PWST) w Warszawie.

Agata Buzek debiutowała w 1997 roku w Teatrze Telewizji rolą dwórki w spektaklu Piotra Mikuckiego Perła. Pierwszą znaczącą kreację aktorską stworzyła w roli Rudej Czapli, kelnerki zakochanej w młodym muzyku, w kinowej komedii Roberta Glińskiego Kochaj i rób co chcesz. Krzysztof Zanussi powierzył jej jedną z głównych ról w telewizyjnym filmie Skarby ukryte (z cyklu Opowieści weekendowe), a Jerzy Wójcik w również telewizyjnych Wrotach Europy.

Miłym akcentem w karierze Agaty Buzek była projekcja włoskiego filmu z jej udziałem – wyemitowanej niedawno w TVP Ballady o czyścicielach szyb Pietro Del Monte – na 55 Międzynarodowym Festiwalu w Wenecji w 1998 roku. (Film pokazano poza konkursem).

Agata Buzek wystąpiła w kilku spektaklach Teatru Telewizji, m.in. w takich jak Nas troje Marka Koterskiego, Moja córeczka Andrzeja Barańskiego, Gdy tańczy Izadora Magdaleny Łazarkiewicz. W Soplicowie, opartym na Panu Tadeuszu Adama Mickiewicza, była Zosią.

W 1998 roku Agata Buzek prezentowała kreacje na jedynym pokazie mody Calvina Kleina w Polsce. Większość czasu spędza za granicą, we Francji i w Niemczech. Mówi po niemiecku, angielsku, włosku i francusku. Od kilku lat współpracuje w Paryżu z agencją Madison, prezentując kolekcje sławnych kreatorów mody.

Z Romanem Polańskim w filmie "Zemsta"